Il 29 novembre 2025 Milano accoglierà uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti del vino: la presentazione della nuova edizione di Cantine d’Italia, la guida realizzata da GoWine che ogni anno racconta le eccellenze vitivinicole del Paese.
Tra i protagonisti di questa edizione 2025 ci saranno anche Walter Rebosio e Andrea Bizzi, Direttori Generali di Erion Professional ed Erion Packaging, i Consorzi del Sistema Erion dedicati rispettivamente alla gestione dei Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE) Professionali e dei Rifiuti di Imballaggi dei prodotti tecnologici.

Quando il vino incontra l’economia circolare

A prima vista, il mondo del vino e quello della gestione dei rifiuti elettronici e degli imballaggi di tali prodotti possono sembrare lontani, ma basta pensare a tutte le apparecchiature elettriche ed elettroniche che accompagnano le varie fasi della filiera del vino, dalla produzione, alla conservazione e al consumo, per scoprire una filosofia comune: la responsabilità verso il territorio e l’attenzione alla qualità come valore duraturo, anche nella gestione del fine vita di questi prodotti e dei relativi imballaggi.

È da questa convergenza di visioni che nasce la partecipazione di Erion Professional ed Erion Packaging al GoWine 2025. I due Consorzi, da sempre impegnati nella promozione di una filiera del riciclo efficiente e trasparente, porteranno la loro esperienza nel campo della gestione sostenibile dei RAEE e degli Imballaggi dei prodotti tecnologici mostrando come anche i settori più diversi possano trovare sinergie ed un linguaggio comune quando si parla di ambiente e innovazione. “La sostenibilità non è un concetto astratto, ma un gesto quotidiano che unisce settori e persone”, spiega Walter Rebosio. “Il nostro obiettivo è costruire un sistema che valorizzi le risorse e riduca gli sprechi, proprio come fa chi coltiva la terra e produce vino con rispetto per la natura. Inoltre, Erion Professional è un Consorzio che ha dei forti legami col settore vinicolo. Il nostro programma Exceed Food è infatti dedicato alla gestione dei prodotti a fine vita del settore Ho.Re.Ca., come i sistemi di refrigerazione e conservazione comunemente utilizzati lungo tutta la filiera del vino, sino al consumo”

La sostenibilità come valore condiviso

Durante la presentazione della guida, Walter Rebosio e Andrea Bizzi racconteranno come le azioni quotidiane di imprese e cittadini possano contribuire a un modello di economia realmente circolare, anche nell’ambito della gestione del fine vita delle apparecchiature, e dei relativi imballaggi, che supportano i vinicoltori, i distributori e le cantine lungo tutta la filiera del vino. Da una gestione sostenibile e corretta di questi RAEE e degli Imballaggi si possono ricavare  materie prime seconde da reimmettere in nuovi processi produttivi; il lavoro dei consorzi Erion rappresenta un esempio concreto di come sia possibile trasformare il fine vita dei prodotti in un nuovo inizio. “Sostenibilità significa equilibrio: tra innovazione e tradizione, tra produzione e tutela dell’ambiente”, sottolinea Andrea Bizzi. “Partecipare a GoWine ci permette di raccontare come anche il mondo degli imballaggi dei prodotti tecnologici utilizzati lungo tutta la filiera del vino, possa essere parte integrante di questo equilibrio, adottando comportamenti responsabili che generano valore per tutti.”

Un brindisi alla responsabilità

La collaborazione tra GoWine ed Erion non è solo un incontro di eccellenze e di sinergie operative, ma anche un modo per raccontare come la sostenibilità possa essere vissuta come esperienza culturale. Partecipare a GoWine significa parlare a un pubblico curioso, attento, pronto a scoprire che dietro ogni gesto quotidiano – che sia degustare un vino o gestire correttamente i propri rifiuti – si nasconde una scelta che incide sul benessere collettivo.

Con la presenza di Erion Professional ed Erion Packaging al GoWine 2025, la guida Cantine d’Italia si arricchisce di una nuova prospettiva: quella di chi, ogni giorno, lavora per dare valore ai materiali, alle persone e alle idee. Perché, in fondo, la sostenibilità è un vino che va assaporato lentamente: un impegno costante, una cultura da coltivare, un brindisi al futuro.